Un millésime équilibré & expressif
Après un hiver froid et humide, le printemps a été caractérisé par des températures élevées et une pluviométrie modérée, favorisant une croissance rapide de la vigne. Cependant, cette période a également entraîné une forte pression mildiou, nécessitant une vigilance accrue des viticulteurs pour protéger les vignobles .
L’été a été chaud et sec, avec des épisodes de canicule en août, suivis de pluies orageuses en fin de mois, mettant fin au stress hydrique des vignes . Les vendanges ont débuté fin août pour les blancs et début septembre pour les rouges, se poursuivant jusqu’à début octobre sous des températures estivales .
Caractéristiques des vins
Malgré les défis climatiques, nous avons récolté des raisins sains et concentrés. Les vins blancs présentent une belle pureté aromatique, une acidité équilibrée et une fraîcheur remarquable, tandis que les vins rouges offrent une structure tannique élégante, avec des arômes de fruits mûrs et une belle longueur en bouche.